La Cooperativa Agrícola del Prat ha alertat de l’ús "fraudulent del nom Carxofa del Prat en molts comerços i restauradors". Així ho expressen en un comunicat fet públic recentment.

"Volem denunciar que s’està venent a moltes botigues i oferint a restaurants moltes carxofes sota el paraigües de Carxofa del Prat quan en realitat no ho és. La marca Carxofa Prat és sinònim de qualitat i això fa que s’utilitzi aquest nom com a reclam comercial per vendre-la", asseguren.

Sabor especial

Des de la cooperativa insisteixen que la carxofa del Prat "manté un sabor especial i a més és més fresca ja que està acabada de collir i es porta a Mercabarna el mateix dia. També destaca la seva forma més allargada amb el clotet a la part superior de les fulles".

Fonts de la pagesia expliquen a DELTA que les carxofes de procedències diverses, "com Múrcia o el Marroc", s'estan venent "per sota dels 2 euros el quilo i amb la marca 'Prat'; això obliga als productors d'aquí a abaixar els preus, perquè a Mercabarna no les volen pagar per sobre d'aquests 2 euros".

Preus justos

Des de la Cooperativa del Prat reclamen "preus justos pels productors de la carxofa conreada al Prat. La inflació de preus acumulada s’ha cebat en un producte com la carxofa en el seu preu final, que no es correspon en el preu percebut pel productor en origen".

Els pagesos recorden que els productes collits pels socis de la Cooperativa del Prat es poden comprar a les agrobotigues dels pagesos i a Mercabarna, on la Cooperativa els ofereix a restauradors i botigues de l’àrea de Barcelona sense intermediaris.