Sota l'empara del Prat Empresarial, el Gremi de Restauradors del Prat de Llobregat ha començat les seves activitats oficials. La nova associació compta amb prop d'una vintena de membres que es van trobar per primer cop a l'Emilio Sánchez Academy amb una masterclass de cerveses a càrrec de DAMM i una demostració de carns a càrrec de Jacorba, a més d’aprofitar per fer-se la primera foto oficial.

En un comunicat, el Gremi de Restauradors del Prat diu que "vetlla pels interessos dels restauradors locals". "El formem restauradors de la ciutat amb la voluntat de representació i defensa col·lectiva dels interessos econòmics de les empreses associades enfront d'entitats i organismes municipals", segons el Gremi, que té com a objectius "el foment econòmic i la competitivitat en tots els seus aspectes, la promoció de les empreses associades, la difusió de la normativa vigent aplicable a les empreses associades i el plantejament de conflictes col·lectius, el diàleg social i la participació institucional en els organismes públics de les administracions públiques laborals".

Els membres de la nova associació són: Marisqueria Capitan Garfio, Delta Restaurant,  Emilio Sánchez Academy, Restaurant Casa Guijarro, Bar Casanovas, Lola’s Brunch, Mesón El Cortijo, K-Chopo, Cafè L’Artesà, 2 de vins, Mesón Galicia, La Santa,  Bar de la Capsa, Restaurant la Rambla, La Jijonenca, El Regust, Hotel Ciutat del Prat, La Montserratina, El Corralillo.