Segons han publicat ells mateixos a les seves xarxes socials, la guingueta “El Calamar” (els darrers anys anomenada “Medusa”) no continuarà formant part de l’oferta de restauració de la platja del Prat després de dinou anys ininterromputs d’activitat, des del 2004. Un temps durant el qual es van erigir en un pol d’atracció cabdal i una de les marques més reconeixibles de tot el litoral barceloní, situant la costa pratenca com un dels punts neuràlgics del mapa de l’oci diürn i nocturn a les temporades d’estiu.

L’anunci nostàlgic i trist per part del negoci als seus perfils de Facebook i Instagram, ha causat autèntica commoció a les xarxes socials amb multitud d’interaccions i comentaris, de dins i de fora del Prat, que expressen majoritàriament tristesa i en molts casos indignació per la pèrdua de la concessió, de la qual molta es concentra assenyalant directament al govern municipal com a principal causant a una setmana de les eleccions locals.

Ofensiva des de Castelldefels

Aquest any tocava un nou concurs de licitació de les tres guinguetes, concessions que són per dos anys amb la possibilitat de prorrogar-les, anualment, per dos anys més (és a dir que la continuïtat dels nous negocis podria durar fins a l’estiu de 2026). L’expedient municipal sobre el concurs es va publicar el passat març i, segons els documents públics oficials de l’ajuntament, la concessió de la coneguda com a ‘Guingueta A’ o ‘Lot 1’, on fins ara es trobava “El Calamar” ha estat guanyada per l’empresa de Castelldefels Colasan Family SL, amb el nom de “Lobo de Mar”, que va obtenir una millor puntuació que l’emblemàtica marca pratenca en el judici de valor que realitza la mesa de selecció de l’ajuntament (40,85 punts contra 39,75).

El boca-orella sobre la qüestió indica que enguany hi ha hagut una important ofensiva per part d’importants empreses d’oci i restauració amb base a Castelldefels per fer-se amb les tres places en licitació al Prat. De fet el Lot 2, la guingueta del mig, ha estat guanyada per la marca “Caracola”, també amb origen a Castelldefels amb 42,7 punts  i el Lot 3, la gingueta més propera al Centre Municipal de Vela, continuarà en mans del grup Iguana, amb base a la mateixa població, que ha obtingut 38,75 punts

L’ajuntament es veu forçat a reaccionar

El nivell de reaccions negatives a les xarxes pel final d’activitat del Calamar ha provocat la publicació d’un post per part de l’ajuntament on aclareixen que la platja del Prat continuarà tenint tres guinguetes de restauració, com en els darrers anys, i amb les mateixes característiques i horaris. Asseguren en la comunicació que el concurs el guanya qui presenta “les millors ofertes gastronòmiques” i que “a llei de contractació pública “no permet fer distincions amb els licitadors” i el procés es realitza “en sobres anònims”. 

L’atorgament de puntuació als concursants es fa segons un judici de valor que val un màxim de 44 punts, del qual formen part la integració a l’entorn (12), els materials de construcció (12) o la proposta gastronòmica (16 punts), a més d’altres factors de menys rellevància. Per altra banda, s’atorguen fins a un màxim de 56 punts de caràcter automàtic. El gruix d’aquests té a veure amb l`aportació econòmica: qui més millori l’oferta per sobre del cànon inicial de 10.000 euros estipulat pot obtenir un màxim de 30 punts. En el cas de “El Calamar”, Colasan Family aportava un cànon de 43.090 € pels 27.500 de l’empresa pratenca, un aspecte que també és clau per a la diferència a la puntuació final.

La concessió a “El Calamar” ja va perillar el 2019

La relació entre ajuntament i “El Calamar” ja va viure un episodi complicat de cara a la pròrroga de la concessió per a l’any 2019, quan a causa d’una infracció de tipus administratiu i sanitari per la forma irregular en la qual el negoci preparava paelles per a grups. Tot i que els empresaris reconeixien errades, interpretaven llavors que la decisió de l’ajuntament era “desproporcionada i lligada a una campanya de desprestigi”. La situació finalment va acabar amb “El Calamar” tornant a aconseguir la concessió a la platja, llavors amb el sobrenom “El Medusa by El Calamar” en una renovació de la marca després d’aquells fets.