Un restaurant a la Ricarda? Si AENA vol
El Pla d'Usos preveu un espai gastronòmic que no està contemplat al conveni amb AENA i que s'ha de revisar

Acabada la Fira Avícola, l’edifici de la granja la Ricarda torna a l’ostracisme. Bona part de la ciutadania es pregunta per què no s’aprofita més aquest espai -al marge de servir com a decorat del videoclip de Rosalía i Björk-. Fa poc més d’un any, un grup de pares i mares del Prat va signar una petició a change.org demanant més oci nocturn a la ciutat, i proposaven que s’habilités la Ricarda com a lloc de trobada per joves.
Més enllà d’idees peregrines, Lluís Mijoler va assegurar durant el dinar de premsa de presentació de la Fira Avícola que ja existeix un Pla d’Usos de la Ricarda i que “s’ha d’actualitzar”. “No serà un museu al ús: serà un Centre d’Interpretació del territori i la previsió és que hi hagi un espai gastronòmic permanent”.
Cap activitat comercial dins la granja La Ricarda
Però per aconseguir aquest últim extrem abans s’ha de renovar el conveni que l’ajuntament té amb AENA -propietària de l’edifici-, que a l’actualitat prohibeix que s’hi realitzi cap activitat comercial entre les seves parets. El nou document contemplaria la instal·lació d’un restaurant, que amb tota seguretat hauria de servir per mostrar les bondats dels productes pratencs més llorejats, com són la carxofa i el Pota Blava.
Mijoler va desvetllar que ja s’havien mantingut contactes amb el nou Secretari d’Estat de Cultura, Jordi Martí, i que s’hauria de buscar “finançament” per dur a terme aquestes actuacions.

