Amb prop de 1.200 tiquets venuts, la Carxofada del Prat d’enguany s’ha convertit en tot un èxit de participació i va augmentat la seva popularitat, en la tercera edició després de reiniciar-se per l’aturada de la pandèmia, durant 2020 i 2021. Ha estat el primer dels esdeveniments previstos per a les Festes de la Carxofa d’aquest 2024.

Des de primera hora del matí els membres de l’associació gastronòmica Les Escarxofes s’afanyaven a  preparar les brases on cuinar les 2.400 carxofes de la Cooperativa Agrícola del Prat. El menú dels adults consistia en dues d’aquestes carxofes, una botifarra, mongetes amb verdures, poma, pa i beguda. En el menú vegà, també disponible, la botifarra era substituïda per patates al caliu. Més d’un centenar de persones ha triat aquesta opció (10 euros tant el menú tradicional com el vegà). Pels infants hi havia una carxofa, salsitxes a la brasa, patates al caliu, un plàtan i aigua, tot a 5 euros.

Venda de carxofes i melmelada 

Abans de servir l’àpat hi ha hagut molta animació al Fondo d’en Peixo, amb un taller infantil sobre l’hort, informació sobre el territori, una parada de venda de carxofes del Prat procedents de Cal Mià i l’estand de Les Escarxofes, on es podien comprar samarretes, barrets i marxandatge de l’entitat gastronòmica. Però també es comercialitzava una innovadora melmelada de carxofa elaborada per Espigoladors expressament per a aquest esdeveniment, per encàrrec de Les Escarxofes i amb producte de la Cooperativa Agrícola.

Per evitar la picaresca i que gent que no tenia tiquet ocupés seient a les taules habilitades per a l’àpat, les cadires només es lliuraven un cop la persona feia cua i mostrava la seva entrada.

El calendari d’activitats continua el proper 14 d’abril amb l’Escarxofa&Jazz, a la plaça de Joan García Nieto -al costat de la Capsa-, i els dies 19, 20 i 21 d’abril a la plaça de Blanes, on se celebrarà el FiraTapa Carxofa Prat, amb la vuitena edició d’aquesta mostra de tapes elaborades amb Carxofa Prat per diversos restauradors de la ciutat.