Un globus aerostàtic que s’enlairava fins als 12 metres ha estat el més sorprenent d’aquesta 51ena edició de la Fira Avícola Raça Prat, que ha posat aquest diumenge el punt i final a tres dies que els pratencs viuen com la seva festa d’hivern.

Una edició que ha servit per presentar la futura Fundació Potablava, en un acte realitzat a la Sala Polivalent de la Fira i conduït per José Maria Gil Roig, director del CREDA (Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari). Al llarg dels pròxims mesos es duran a terme els tràmits necessaris per a la constitució de la Fundació, que s’espera pugui començar a funcionar durant l’estiu de 2025, amb una primera dotació pressupostària de 30.000 euros. Gil Roig va desglossar les diferents formes d’apadrinar exemplars de Raça Prat.

Empreses i particulars podran apadrinar pollastres

En la campanya d’apadrinament, podrien ‘finançar’ pollastres pota blava tant persones individuals com les empreses que participin al Patronat o que col·laborin amb aportacions econòmiques per apadrinar exemplars reproductors a canvi de publicitat. Les entitats o associacions podrien pagar un import determinat per apadrinar un pollastre o una gallina reproductora. Els petits comerços també podrien unir-se a la campanya, donant una quantitat per fer-se càrrec d’un exemplar determinat, i se’ls podria compensar amb una placa de reconeixement per penjar al local. Aquesta iniciativa es podria dur a terme a partir de la Fira Avícola de 2025.

Tant en el seu discurs durant la presentació de la Fundació com durant el lliurament dels premis als millors exemplars i el guardó Josep Oliva, l’alcalde, Lluís Mijoler, va tenir paraules de reconeixement per a la tasca especialment de les pageses. “Les criadores acostumaven a ser dones. Qui s’encarregava de les cures es feia càrrec també de la criança dels Pota Blava”. Mijoler va emfatitzar que la Fundació “neix amb la vocació de projectar al futur una cria del pollastre que han fet sobretot les pageses”. L’alcalde va assegurar que sense les dones “no tindríem la possibilitat de parlar ni de gastronomia de qualitat ni d’alimentació de proximitat. És el feminisme el que ens ha portat cap al Prat que som avui”.

Marcel Tort, pagès, enginyer agrícola i professor de formació agrària ha estat guardonat amb el premi Josep Oliva a la cultura i la tradició pageses. L'Ajuntament del Prat de Llobregat reconeix amb aquest tribut a les persones i entitats del nostre país que treballen per la difusió cívica i cultural dels valors de la pagesia, com a referents de sostenibilitat territorial i de transformació social i econòmica en aquests inicis de segle.

Pocs exemplars al pavelló avícola 

Durant aquesta edició de la Fira s’ha parlat molt del Pota Blava i se n’ha menjat molt, però se l’ha vist poc. Una escassa cinquantena d’exemplars han lluït al pavelló agrícola i ramader, degut a l’exigu relleu generacional a les famílies que l’han criat als patis dels seus masos. Tot i això, la cua per contemplar els seus galliners i l’exposició agrícola i ramadera ha estat la més llarga de tots els pavellons. Durant el matí de diumenge centenars de persones esperaven pacientment a poder entrar al recinte, que enguany ha dedicat més espai a l’exhibició de eines del camp.

Les cues més grans també s’han donat a l’estand municipal, on es lliurava el ja mític calendari amb les festivitats locals, el més buscat per la ciutadania -juntament amb el de la Cooperativa Obrera de Vivienda, que enguany encara no el tenia enllestit- . Al mateix estand, les famílies i colles d’amics posaven per al photocall que omplirà d’imatges el mural col.laboratiu ‘El Prat que som’, l’eslògan municipal d’aquesta edició.