Imágenes Responsive con EnlaceSubscripció a Periòdic Delta

L’escola Sant Jaume, exemple d’alimentació saludable

El ministre de Drets Socials i Consum, Pablo Bustinduy, visita el menjador de l’escola pratenca

per Redacció Delta

Societat, Política

Pablo Bustinduy, ministre de Consum i Drets Socials, durant la visita a l'escola Sant Jaume el matí de divendres
Pablo Bustinduy, ministre de Consum i Drets Socials, durant la visita a l'escola Sant Jaume el matí de divendres | Foto cedida per l'Ajuntament

Pablo Bustinduy, ministre de Drets Socials, Consum i Agenda 2030, ha anunciat aquest divendres en una visita al Prat que el Reial decret de Menjadors Escolars Saludables i Sostenibles, que actualmente està tramitant el Ministeri que dirigeix, establirà que els centres escolars només puguin servir una ració al mes, com a màxim, de plats precuinats com ara pizzes, croquetes, crestes o fritades, entre altres. Bustinduy ha fet aquest anunci durant la visita al Col·legi Sant Jaume, el menjador del qual se centra en una alimentació saludable. “Hem volgut visibilitzar iniciatives que porten anys sent pioneres en aquest àmbit”, ha explicat Bustinduy durant la visita, que ha realitzat juntament amb l’alcaldesa del Prat, Alba Bou, i la Tinenta d’Alcalde d’Educació, Anna Martín Cuello. Aquesta última ha explicat que el disseny de l’estratègia alimentaria del Prat també ha volgut incloure els menjadors escolars de la ciutat i aplicar lògiques de compra i de proximitat. 

Alumnes obesos

En aquest context, el ministre ha reivindicat el treball que s'està fent des de Consum perquè nens, nenes i adolescents accedeixin a aliments de qualitat i perquè els centres escolars siguin també “espais per a adquirir hàbits de salut i sostenibilitat”.
Bustinduy ha subratllat igualment la importància de regular els menjadors
escolars per a fer front a desafiaments com els que presenta l'últim Estudi
Aladino, que indica una prevalença del sobrepès i l'obesitat entre alumnes
i alumnes que procedeixen de famílies amb rendes més baixes. També, ha indicat
el ministre, per a abordar les dades que recull l'últim informe del Pla Nacional
de Control Oficial de la Cadena Alimentària, segons el qual, gairebé un terç dels
menjadors escolars (el 32,9%) serveixen quatre o més plats precuinats al mes,
una cosa a la qual posarà fi la nova normativa. Es tracta, ha dit Bustinduy, que
els centres s'ajustin als estàndards nutricionals avalats per la ciència i
per organismes internacionals com l'OMS. “L'objectiu és que hi hagi menys
precuinats i més menjars saludables amb productes frescos”, ha afegit.

 

Subscriu-te a l'edició en paper del Delta. Ens ajudaràs a mantenir una publicació històrica en el Prat. Una premsa local independent i de qualitat també enriqueix la ciutat que compartim. Gràcies!