El conegut com ‘carrer dels tarongers’ per la presència d’aquest cítric al llarg de tota la seva llargària, serà objecte de la propera espigolada urbana a càrrec de l’entitat Espigoladors, amb seu al Prat i que lluita contra el malbaratament alimentari. Espigoladors, en col.laboració amb l’Ajuntament del Prat, ha convocat la ciutadania a participar com a voluntària en aquest projecte de ‘Ciutats Comestibles’, que té per objecte aprofitar els aliments que es poden recollir a l’arbrat local i que, d’altra manera, es malbaratarien.

Aquests fruits poden ser considerats residus però en cap cas ho són, si es tracten com un producte útil. Espigoladors convida el veïnat del Prat a descobrir com transformar els fruits de l’arbrat urbà en un recurs 100% aprofitable.

La cita és aquest dissabte 31 de gener, de 10 a 13 hores, al carrer Mossèn Cinto Verdaguer, i els interessats poden participar apuntant-se prèviament en aquest enllaç.

La primera experiència d’espigolada urbana als carrers del Prat va ser el passat 13 de desembre, al carrer Nicolás Ma. Urgoiti, on es van recollir uns 250 quilos de taronges, que després es van transformar en melmelada de taronja amarga, en un taller organitzat al Centre Cívic Palmira Domènech.

La Fundació Espigoladors, amb una important presencia al Prat, és una organització sense ànim de lucre que lluita contra les pèrdues i el malbaratament alimentari, a la vegada que empodera persones en risc d’exclusió social d’una manera transformadora, participativa, inclusiva i sostenible.

Es un model d’empresa social que actua sobre tres necessitats socials a la vegada i les connecta: lluitar per l’aprofitament alimentari, garantir el dret a una alimentació saludable i crear oportunitats laborals per a col·lectius en situació de risc d’exclusió social.